Traditioneller Kachelherd

Kategorie: Heizen
03.11.2011

Auf der Suche nach Energieeinsparungspotentialen im Haus wird zurzeit der altbewährte, traditionelle Kachelherd wiederentdeckt. Er ist eine Synthese aus Kachelofen und vollwertigem Koch-, Brat- und Backherd.

Werden Kachelherde “durchgebaut”, so können sie angrenzende Räume mitheizen und werden gerade in der Übergangszeit zum idealen Heizungsersatz. Kachelherde schenken darüber hinaus ein besonderes Geschmackserlebnis. Beim Backen oder Braten im Backrohr des Kachelherdes wird die Feuchtigkeit von den Schamottsteinen aufgenommen und langsam wieder an das Brat- bzw. Backgut abgegeben. Dies sorgt beispielweise beim Brot für eine knusprige Kruste und gibt dem Sonntagsbraten ein ganz besonderes Aroma.


Kachelherd, Ofen, Heizung, durchgebaut, Brot, Schamottstein